« Livre de cuisine/Fondant aux marrons » : différence entre les versions

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* 100 grammes de [[chocolat noir]]
* 150 grammes de [[beurre]] (en prévoir un peu plus pour le moule)
* 3 [[OeufŒuf (cuisine)|oeufsœufs]]
 
== Préparation ==
 
1) Faire fondre le beurre et le chocolat au [[bain-marie]]. Pendant ce temps, préparer les oeufsœufs dans un bol, les battre en omelette. Une fois le chocolat et le beurre fondu, lisser le mélange et le retirer du feu.
 
2) Y incorporer la crème de marron, petit à petit, remuer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Mélanger ensuite les oeufsœufs à la préparation en les ajoutant progressivement.
 
3) Une fois le mélange bien lisse, le placer dans le moule bien beurré et enfourner pendant 45 minutes à 150°C.