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imported>José Fontaine
Ligne 13 :
 
* Pâte à pain (± 500 g)
* 1012 œufs
* 600500 g de boulette de Romedenne
* 150200 g de beurre
 
===Préparation===
Ligne 21 :
Préchauffer le four à 195 °C.
 
Étendez la pâte à pain au fondfondd'une duplatine moule, piquez avec uneà fourchette.tarte
 
Émiettez la boulette sur la pâte.
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Cassez ensuite les œufs dans un plat, salez et poivrez généreusement. Battez vigoureusement.
 
Répandez les œufs sur la boulette émiettée puis disposezDisposez ensuite des petits cubes de beurre sur le tout.répandez les oeufs Ajoutez 2 à 3 tours de moulin à poivre.
 
Enfournez 30 minutes à 195 °C.