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Version du 22 mai 2005 à 15:45

Clafoutis aux pommes

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 tasses de sucre
  • 2 tasses de farine
  • 1 boîte de lait gloria
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure d'Alsace
  • 4 pommes à cuire

Préparation

  1. Mélanger les trois oeufs battus avec le sucre, la farine, le lait gloria, le sucre vanillé et la levure.
  2. Eplucher, couper les hommes et les mélanger avec la préparation.
  3. Beurrer un plat et y verser un plat. Cuire à four chaud à 150°C pendant 3/4 d'heures.

Conseil

Si le dessus du clafoutis grille, le recouvrir d'une feuille de papier aluminium.


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