« Livre de cuisine/Far breton » : différence entre les versions

Le '''Far''' est une [[recette]] de [[Bretagne historique|Bretagne]] dont il existe plusieurs variantes. Il s'appelle le '''farz fourn''' (far au four) en breton. La plus connue est celle avec des pruneaux, bien que traditionnellement le far n'en comporte pas.

 

==Recette 1==

 

Important : à partir du moment où le plat est enfourné, ne pas ouvrir la porte du four pendant une heure.

 

 

Pour 4 à 8 personnes.