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{{Recette à transférer}}
[[Image:Piña Colada.jpg|thumb|Piña colada]]
La '''piña colada''' (nom espagnol signifiant [[ananas]] préssé) est un [[cocktail]] à base de [[rhum]] dont voici la recette :
== Ingrédients ==
* 4 cl de [[rhum]] blanc
* 2 cl de rhum ambré (facultatif)
* 12 cl de jus d'[[ananas]]
Ligne 10 :
* 1 trait de sirop de [[canne à sucre]]
[[vocabulaire des cocktails|Frapper]] ou passer au mixer électrique (pour un résultat plus onctueux) les ingrédients avec de la [[glace pilée]]. On peut ajouter un trait de [[crème fraiche]] pour obtenir une mousse toujours plus onctueuse.
Servir dans un ample verre à pied (voir photo) ou un verre à dégustation.
== Décor ==
Rondelle et feuille d'ananas ; [[cerise]] [[fuit confit|confite]] en [[brochette]] sur un [[cure-dent]].
== Histoire ==
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