« Livre de cuisine/Croustade aux pommes » : différence entre les versions

La '''croustade aux pommes''', est un gâteau composé d'une couche de [[brick]] et d'une couche de [[Pomme|pommes]], puis habiller le dessus du plat avec le reste de bricks coupé grossièrement en tranches. Ce gâteau est préparé au four électrique ou au gaz . (environ 10 + 30 minutes à 180°C pour la cuisson totale).

Les [[bricks]] (galettes de blé dur très fines) sont vendus dans les [[supermarché|supermarchés]] au rayon produits ''[[exotiqueéxotique|exotiques]]'', avec les ''[[crêpe|crêpes]]'' ou au rayon frais "''[[Pâte|pâtes à tarte]]''.