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Le '''coq au vin''' est un classique de la [[cuisine française]]. Le [[vin]] utilisé est souvent rouge et parfois [[vin jaune|jaune]]… auquel cas les champignons de la recette sont des [[morille]]s. Pour cette recette franc-comtoise spécifique voir [[coq au vin jaune]].
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==Ingrédients==
Pour environ six personnes :