« Livre de cuisine/Ardéchois à la crème de marrons » : différence entre les versions
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L'<b>Ardèchois à la crème de marron</b>, parfois appelé ''Klug'' par ceux qui le croient à tort indigeste, est en fait un gâteau plutôt léger et frais grâce à la levure et au Rhum.▼
▲L'Ardèchois à la crème de marron, parfois appelé ''Klug'' par ceux qui le croient à tort indigeste, est en fait un gâteau plutôt léger et frais grâce à la levure et au Rhum.
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Les quantités fournies sont destinées à remplir un moule à manqué de 24 cm de diamètre:
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* crème de marrons à la vanille : 400g
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* Travailler les œufs entiers, le sucre, le rhum et le sel.
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