« Cours de physiologie/Introduction » : différence entre les versions
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<div style="text-align:right"> ''"Toute cellule porte en elle les résultats de milliards d'années d'expérimentation, <br/> réalisée par ses ancêtres. Vous ne pouvez pas expliquer un coucou aussi vieux
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[[Image:Polar bear hg.jpg|thumb|L'ours polaire (''Ursus maritimus'') dans une mer de glace.]]
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<span style="font-size: 300%; font-family: serif; vertical-align: baseline">L</span>a '''physiologie animale''' est l'étude du fonctionnement des [[w:Animal|animaux]]. L'aigle qui se lance en piqué lorsqu'il repère un lièvre dans une clairière, ainsi que la vipère qui mord un rat dans un étang, coordonnent des éléments anatomiques spécialisés et des processus physiologiques complexes pour capturer leur proie, et pour échapper, à leur tour, à un prédateur et survivre. L'[[w:Ours blanc|ours polaire]] dans la photo ci-contre possède un magnifique
La confrontation avec le besoin de survie a provoqué, au cours de l'évolution, de nombreuses variations sur le thème de la vie, et les environnements dans lesquels la vie s'est exprimée sont eux-mêmes très diverses. Les physiologistes des animaux, par conséquent, ont un vaste choix d'espèces et de milieux à leur disposition pour étudier comment ces organismes fonctionnent. − La vie pourrait aussi bien exister dans d'autres endroits de notre Univers, ainsi les environnements ouverts aux investigations physiologiques pourraient ne pas se limiter à la Terre −. Les estimations du nombre total d'espèces animales habitant la planète aujourd'hui sont variables, mais on a avancé un chiffre qui varie entre
Au cours des derniers millions d'années, nos propres ancêtres ont sûrement été soumis à de nombreuses reprises à des chocs environnementaux aussi sévères que ceux subis par les autres espèces d'animaux vouées à l’extinction ou déjà éteintes. L'histoire de chacun d'entre nous est une histoire de millions d' "échappées miraculeuses", et chacune d'elles a joué un rôle pour modifier nos [[w:Gène|gènes]] et rendu ainsi notre organisme plus apte à survivre. Nous avons acquis de nombreux mécanismes
Dans ce livre on s'intéressera au fonctionnement des tissus, des organes et des systèmes d'organes des animaux pluricellulaires (''[[w:Metazoa|métazoaires]]''). le physiologiste essaie de comprendre, en terme d'une [[w:Méthode scientifique|méthode scientifique]], quels sont les mécanismes qui agissent à tous les niveaux chez les organismes vivants, depuis le niveau subcellulaire jusqu'à l'organisme entier. Pour comprendre comment fonctionnent les animaux et notre propre organisme, il faut utiliser les connaissances précises sur les interactions moléculaires qui définissent la phase d'un processus cellulaire. Nanti à cette connaissance, le physiologiste prépare des ''expériences'' et teste des ''hypothèses'' pour apprendre comment se font les ''processus de contrôle'' et de ''régulation'' dans un groupe de cellules, et comment la totalité des activités de ces groupes de cellules peuvent influencer le fonctionnement de l'animal. Ces activités cellulaires coordonnées obtenus dans des organes spécialisés, donnent les bases des capacités comportementales et des processus physiologiques qui distinguent les animaux des plantes. Ces caractéristiques distinctifs, pour n'en citer que quelques-uns, sont: le mouvement, l'indépendance relative par rapport aux conditions d'environnement, les informations sensorielles sophistiqués sur le monde et des interactions sociales complexes.
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du grec, ''phusè''(φύση): nature et ''logos''(λόγος): discours.
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La physiologie est avant tout une ''science intégrative''.
Les principes d’[[w:Évolution_(biologie)|évolution]], de sélection naturelle et de la spéciation, sont à la base de la physiologie animale, comme c’est le cas pour d’autres disciplines de la biologie. Par exemple la sélection naturelle a conduit les enzymes
[[Image:Loligo vulgaris.jpg|thumb|Les expériences sur les [[w:Neurone|neurone]]s géants du [[w:Calmar|calmar]] (''Loligo vulgaris'') à la fin des années 30, du siècle dernier, ont permit de comprendre les mécanismes de la production et de la propagation de l'influx nerveux. ]]
Finalement la physiologie des animaux peut nous enseigner beaucoup sur les processus physiologiques propres à l’Homme. C’est assez surprenant, car l’espèce humaine (''[[w:Homo_sapiens|Homo sapiens]]'') partage avec les autres espèces animales : les mêmes processus physiologiques fondamentaux, qui finalement consistent à ce qu’on appelle la "vie" ; les mêmes principes et mécanismes génétiques ; une évolution dont l’histoire est liée à celle d’autres espèces. Ainsi, le battement cardiaque dans le corps humain résulte des mêmes mécanismes fondamentaux qui font fonctionner le cœur du saumon, d’une [[w:Hylidae|reinette]], d’un crotale, d’un coucou ou d’un babouin. De même, les événements moléculaires, qui produisent l’électricité de l’influx nerveux
== Concepts fondamentaux ==
=== [[Concepts fondamentaux:Relation structure-fonction|Relation structure-fonction]] ===
===[[Concepts fondamentaux:Contrôle, régulation et homéostasie|Contrôle, régulation et homéostasie]]===
=== [[Concepts fondamentaux:Apprentissage et adaptation|Apprentissage et adaptation]] ===
== Méthodes expérimentales ==
=== [[Méthodes expérimentales:La méthode expérimentale|La méthode expérimentale]] ===
===[[Méthodes expérimentales:Systèmes expérimentaux|Systèmes expérimentaux]]===
== Littérature ==
* ROGER ECKERT, DAVID RANDALL, WARREN BURGGREN, KATHLEEN FRENCH. ''Animal Physiology: Mechanisms and Adaptations'', Fourth edition, W.H. Freeman and Co., New York, 1997, ISBN 2-7445-0053-4.
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