« Livre de cuisine/Épaule d'agneau en croûte grillée » : différence entre les versions
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Ligne 1 :
{{Livre de cuisine}}
== Ingrédients ==
* 1 épaule d'agneau non désossée
* 3 [[w:échalote|échalote]]s et 1 [[w:oignon|oignon]] hachés
Ligne 9 :
* 1 pincée de [[w:paprika|paprika]], sel et poivre
== Préparation ==
* Préchauffez le four à 240 °C (thermostat 8).
* Mélangez l'oignon et l'échalote hachés, l'ail écrasé, la sauge et le paprika. Salez et poivrez.
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