« Livre de cuisine/Mousse au chocolat » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Dépannage du lien entre-Wiki Allemand (ou bien un Interwikilinkfix).
Tavernierbot (discussion | contributions)
m Robot : Changement de type cosmétique
Ligne 40 :
* mélanger jaune, chocolat et cognac ;
* [[battre les blancs en neige]] ;
* Mélanger les blancs blanc et le mélange chocolat en prenant bien soin de ne pas « casser » les blancs battus, le mélange doit rester mousseux ;
 
* Mettre au réfrigérateur pour plusieurs heures.
Ligne 96 :
* Laisser un peut refroidir le chocolat ;
* [[battre les blancs en neige]] ;
* Mélanger les blancs blanc et le chocolat en prenant bien soin de ne pas « casser » les blancs battus, le mélange doit rester mousseux ;
 
* Mettre au réfrigérateur pour plusieurs heures.