« Livre de cuisine/Lasagnes au bœuf haché » : différence entre les versions
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Ligne 3 :
* plaques de [[lasagnes]] sèches,
* [[sauce bolognaise]] préparée avec 500 g de bœuf hâché
* [[sauce béchamel]]
* [[parmesan]] en poudre ou [[beaufort (fromage)|beaufort]] rapé
== Préparation ==
* Dans une terrine à couvercle, mettez une couche de bolognaise, une couche de béchamel, un peu de fromage, une couche de lasagnes et recommencez jusqu'en haut. Terminez par du fromage. Il faut que ce soit suffisamment humide pour que les plaques de lasagne puissent gonfler à la cuisson.
* Faites cuire à four chaud, à couvert pendant une grande partie de la cuisson, puis
== Autre préparation
=== Ingrédients ===
* plaques de [[lasagnes]] sèches,
* coulis de tomates
Ligne 24 :
* canelle
=== Préparation ===
*Emincez les oignons, l'ail et les échalotes.
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