« Livre de cuisine/Apfelstrudel » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
liens w + RLivre |
m Robot : Changement de type cosmétique |
||
Ligne 4 :
L’'''Apfelstrudel''' est un gâteau traditionnel autrichien.
== Recette ==
=== Ingrédients ===
* 2 rouleaux de [[pâte feuilletée]]
* 6 à 8 belles [[w:pomme|pomme]]s à tarte râpées
Ligne 17 :
* Sucre glace
=== Ustensiles ===
* un saladier de préparation
* un plat à tarte
=== Préparation ===
* Mettez à tremper les raisins secs dans de l’eau chaude.
* Étalez les deux rouleaux de pâte feuilletée, et mettez une des pâtes dans un plat à tarte préalablement beurré.
Ligne 29 :
* Badigeonnez le dessus de l’apfelstrudel avec du beurre fondu et mettez au four, thermostat 6, pendant une heure en rebeurrant un peu la pâte toutes les 20 min.
=== Finition, présentation et conseils ===
Lorsque le gâteau est bien refroidi saupoudrez avec le sucre glace.
== Bibliographie ==
* {{RLivre|Apfelstrudel bis Zanderfilet|3769170865|auteurs=JORGENS, Viktor|editeur=Deutscher Aerzte-Verlag G|annee=2003|pages=128}}
| |||