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« Livre de cuisine/Gelée de coings » : différence entre les versions
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Ligne 31 :
== Notes ==
#
le
Le
sucre en morceaux est fait de la
meme
même
façon que les enfants font
des patés de sable
avec leur petit seau
des patés de sable
; en effet
,
le sucre cristallisé est juste humidifié , mis en forme et séché dans un courant
d'
air chaud
.
[[Catégorie:Desserts|Coing Gelée]]