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Le '''rosbif''' est un plat anglais traditionnel fait de [[bœuf]]. On le mange comme partie centrale d'un repas anglais traditionnel (le ''Sunday lunch'' ou ''Sunday dinner'' ou simplement le ''roast''), avec du [[jus]], des [[Yorkshire pudding]]s et des [[légume]]s.
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==Ingrédients==
* 1,5 kg de [[bœuf]] (rumpsteak)