« Livre de cuisine/Rosbif » : différence entre les versions

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Le '''rosbif''' est un plat anglais traditionnel fait de [[bœuf]]. On le mange comme partie centrale d'un repas anglais traditionnel (le ''Sunday lunch'' ou ''Sunday dinner'' ou simplement le ''roast''), avec du [[jus]], des [[Yorkshire pudding]]s et des [[légume]]s.
 
En français, le mot « rosbif » est un surnom généralement moqueur désignant les [[Angleterre|anglaisAnglais]].
 
==Ingrédients==