« Livre de cuisine/Fraises Romanof » : différence entre les versions
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{{série cuisine}}
Ingrédients▼
La recette des '''fraises Romanof''' est une recette pour préparer des fraises fraîches.
-2 cuillérées à soupe de sucre▼
-2 cuillérées à soupe de curaçao▼
-une orange▼
-1/4 de litre de crême chantilly▼
-un peu de sucre vanillé▼
-glace à la vanille▼
Le nom du dessert est probablement dû au célèbre membre de la dynastie des Romanof : [[Pierre le Grand]], le tsar était homme à apprécier les douceurs de ce genre.
Préparation▼
▲== Ingrédients ==
Laver et égouter les fraises.▼
* 500 g de [[fraise]]s
Les mettre dans un grand saladier.▼
Mélanger le curaçao, le sucre et le jus de l'orange.▼
Verser le mélange sur les fraises.▼
Laisser reposer deux heures au frigo.▼
Mélanger la chantilly au sucre vanillé.▼
Dans une coupe à glace, déposer une boule de glace à la vanille, ajouter les fraises par dessus puis recouvrez de chantilly.▼
▲== Préparation ==
▲* Laver et égouter les fraises.
▲* Les mettre dans un grand saladier.
▲* Mélanger le curaçao, le sucre et le jus de l'orange.
▲* Verser le mélange sur les fraises.
▲* Laisser reposer deux heures au frigo.
▲* Mélanger la chantilly au sucre vanillé.
▲* Dans une coupe à glace, déposer une boule de glace à la vanille, ajouter les fraises par dessus puis recouvrez de chantilly.
[[Catégorie:Cuisine]]
[[Catégorie:Recette]]
[[Catégorie:Dessert]]
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