Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Fraises Romanof »

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{{ébauche recette}}
''Parmi les 12 recettes les plus célèbres pour préparer des fraises fraîches, celle-ci est tout à fait remarquable. C'est une variante plus raffinée des typiques fraises à la crême. L'inventeur de ce dessert est inconnu. Le nom du dessert est probablement dû au célèbre membre de la dynastie des Romanof : Pierre le Grand. Ceci ne serait pas surprenant car le tsar était homme à apprécier les douceurs et la boisson.''
 
{{série cuisine}}
Ingrédients
 
La recette des '''fraises Romanof''' est une recette pour préparer des fraises fraîches.
-500 gr de fraises
-2 cuillérées à soupe de sucre
-2 cuillérées à soupe de curaçao
-une orange
-1/4 de litre de crême chantilly
-un peu de sucre vanillé
-glace à la vanille
 
Le nom du dessert est probablement dû au célèbre membre de la dynastie des Romanof : [[Pierre le Grand]], le tsar était homme à apprécier les douceurs de ce genre.
Préparation
 
== Ingrédients ==
Laver et égouter les fraises.
* 500 g de [[fraise]]s
Les mettre dans un grand saladier.
-* 2 cuillérées à soupe de [[sucre]]
Mélanger le curaçao, le sucre et le jus de l'orange.
-* 2 cuillérées à soupe de [[curaçao]]
Verser le mélange sur les fraises.
-* une [[orange]]
Laisser reposer deux heures au frigo.
-* 1/4 de litre de crême chantilly
Mélanger la chantilly au sucre vanillé.
-* un peu de sucre vanillé
Dans une coupe à glace, déposer une boule de glace à la vanille, ajouter les fraises par dessus puis recouvrez de chantilly.
-* glace à la vanille
 
== Préparation ==
* Laver et égouter les fraises.
* Les mettre dans un grand saladier.
* Mélanger le curaçao, le sucre et le jus de l'orange.
* Verser le mélange sur les fraises.
* Laisser reposer deux heures au frigo.
* Mélanger la chantilly au sucre vanillé.
* Dans une coupe à glace, déposer une boule de glace à la vanille, ajouter les fraises par dessus puis recouvrez de chantilly.
 
[[Catégorie:Cuisine]]
[[Catégorie:Recette]]
[[Catégorie:Dessert]]
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