« Livre de cuisine/Tapenade » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m typo |
m cat |
||
Ligne 1 :
[[Catégorie:Recette]] [[Catégorie:Cuisine provençale]]
La '''tapenade''' est une [[recette de cuisine]] de sud de la [[France]], principalement constituée d'olives broyées, d'anchois et évidemment de « tapeno » (câpres), d'où son nom. Elle peut être dégustée sur ''canapé'', ou simplement en la tartinant sur du pain ou en y trempant des batonnets de légumes.
|