« Livre de cuisine/Tarte à la crème de Pithiviers » : différence entre les versions
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==Ingrédients== pour une '''tarte à la crême de [[Pithiviers]]'''
* [[pâte feuilletée]] ou [[pâte brisée]]
* 1 kg d'[[abricot
* 15O g de [[sucre]]
* 5O g de [[beurre]]
* 3 jaunes d'[[œuf
* 3 [[cuillère à soupe]] de [[rhum]]
* 3 cuillère à soupe de [[confiture]] d'abricots
* 1OO g d'[[amande
* 2 cuillère à soupe d'amandes effilées
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