« Livre de cuisine/Tarte flambée » : différence entre les versions
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Ligne 21 :
INGREDIENTS POUR 10 TARTES
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*1
*1 poignée de farine(pour rendre la creme onctueuse selon la taille de l'oeuf est la qualite du fromage)
*5 à 10 grammes de sel (attention oignons et lardon sont aussi salés)
*5 grammes de poivre
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*2 pincées de noix de muscade
*10 oignons diamètre de 6 cm
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*1 pincée de curry (améliore l'aspect de la tarte flambée)
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