« Livre de cuisine/Tarte flambée » : différence entre les versions
→Recette
Aucun résumé des modifications |
|||
|
INGREDIENTS POUR 10 TARTES
*
*
*1
*1 poignée de farine(pour rendre la creme onctueuse selon la taille de l'oeuf est la qualite du fromage)
*5 à 10 grammes de sel (attention oignons et lardon sont aussi salés)
*5 grammes de poivre
*2 pincées de noix de muscade
*10 oignons diamètre de 6 cm
*
*1 pincée de curry (améliore l'aspect de la tarte flambée)
| |||