« Livre de cuisine/Sauce blanche » : différence entre les versions

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* Arrosez progressivement avec l'eau chaude en tournant afin d'éviter les grumeaux, puis laissez la préparation mijoter une dizaine de minutes avant d'y incorporer le restant du beurre coupés en petits morceaux.
* Ôtez la sauce du feu, salez, poivrez.
 
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== Diverses sauces à base de sauce blanche ==
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