« Livre de cuisine/Sauce bolognaise » : différence entre les versions
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* 1 verre de [[Bouillon (cuisine)|bouillon]] de viande,
* 1 [[oignon]], une [[carotte]] et un céleri émincés,
* 5
* un verre de lait (200 g),
* [[huile d'olive]], [[sel alimentaire|sel]].
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