Wikilivres

« Régime et gastronomie » : différence entre les versions

Navigation interactive dans l’historique
← Modification précédenteModification suivante →
Contenu supprimé Contenu ajouté
VisuelWikicode
Ligne 1 866 :
Ingrédients : 4 pommes, 2 verres de cidre, 2 cuillères à soupe de sucre, cannelle en poudre ou à râper, 8 cuillères à soupe de fromage blanc à 20 %
Préparation : 30 mn.
Dans unune poêle, faire cuire doucement les pommes coupées en petits cubes, verser le sucre puis au bout de 3 à 4 mn le cidre ; remuer souvent et incorporer la cannelle en poudre. Continuer à faire cuire jusqu’à ce que les pommes aient un bel aspect mordoré et qu’il n’y ait plus de jus.
Placer dans chacun des 4 ramequins 2 cuillères à soupe de fromage blanc et recouvrir avec les pommes cuites. Servir encore chaud. [H.O.C.]
Apport Calorique : 140
Récupérée de « https://fr.wikibooks.org/wiki/Régime_et_gastronomie »