Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Sauce aigre-douce »

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== La plus facile ==
''Ingrédients'' : 2 [[échalotte|échalotteséchalote]]s, 1 cuillère à soupe d'[[huile d'olive]], une petite boîte de concentré de tomates, 10cl d'eau, quelques feuilles de laurier.
''Préparation'' : Eplucher et faire revenir les échalottes avec l'huile d'olive pendant cinq minutes. Ajouter le concentré de tomates et les les 10cl d'eau pour diluer, puis ajouter le laurier. Faire mijoter le tout pendant cinq minutes. Servir en accompagnement d'un plat.
 
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