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{{série cuisine}}
 
==Ingrédients==
[[Image:swiss fondue.jpg|thumb|left|La fondue Suisse]]
'''Fondue moitié-moitié pour 4 personnes:'''
 
* - 400 g de fromage de [[Gruyère]] râpé,
==Ingrédients==
* - 400 g de vacherin fribourgeois râpé,
 
* - 1 gousse d'[[ail cultivé|ail]] coupée,
Fondue moitié-moitié pour 4 personnes
* - 1 cuillère à soupe de jus de [[citron]] frais
 
* - 4 cuillères à café de Maïzena
* 400 g de fromage de [[Gruyère]] râpé,
* - 4 dl de vin blanc (sec, de qualité égale, de toute manière il va cuire), 1 petit verre de [[kirsch]]
* 400 g de vacherin fribourgeois râpé,
* - Poivre du moulin, [[noix de muscade]] râpée
* 1 gousse d'[[ail cultivé|ail]] coupée,
* 1 cuillère à soupe de jus de [[citron]] frais
* 4 cuillères à café de Maïzena
* 4 dl de vin blanc (sec, de qualité égale, de toute manière il va cuire), 1 petit verre de [[kirsch]]
* Poivre du moulin, [[noix de muscade]] râpée
 
==Préparation==