« Livre de cuisine/Tarte aux tomates et au gouda » : différence entre les versions

 

* 1 [[pâte brisée]],

* 6 cuillers à soupe d' [[huile d'olive]], 1 cuiller à soupe de concentré de tomate, 1 pincée de [[sucre]], [[Tabasco]], [[sel du cuisine]], [[poivre]] du moulin

 

 

* Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y mettre l'ail à revenir et ajoutez les tomates, 2 cuillers à soupe de [[basilic]], le concentré de tomate, salez et poivrez, un peu de Tabasco et une pincée de sucre.

* Servez la tarte chaude ou tiède, saupoudrée du Basilic restant et accompagnée de quelques feuilles de salade.