« Livre de cuisine/Tartiflette » : différence entre les versions
→Ingrédients de base
m (→Origine) |
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* des pommes de terre (choisir plutôt des pommes de terre qui tiennent bien à la cuisson, genre charlotte ou roseval)
* gros oignon
* des lardons (très important: la tartiflette n'est pas qu'un simple gratin de pomme de terre !)
* poivre du moulin, pas de sel (le reblochon est déjà salé)
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