« Livre de cuisine/Salade de macaronis » : différence entre les versions

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[[Catégorie:Recette]]{{serie_cuisine}}
== Salade de Macaroni ==
==== Ingrédients (pour 2 - 4 personnes) ====
 
=== Ingrédients ===
 
*500 g de [[macaroni]] (ou autre [[pâte alimentaire]] courte)
*Une quinzaine de petit oignons verts
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*Un poivron orange
*Un poivron rouge
*Une vingtaine de branchebranches de cèleri
*Une trentaine de radis
*Une trentaine d'olives dénoyautées
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*450 g de bacon
*500 g de crème sure
*500g500 g de mayonnaise
*Un peu de moutarde de Dijon
*Sel, poivre et [[fines herbes]] ausuivant goût (Thymthym, basilic, persil, romarin, sauge, etc.)
 
=== Méthode ===
 
==Préparation==
* CuireCuisez les pâtes, un peu moins que "[[al dente]]", laissez refroidir et réserverréservez
* Cuire le bacon croustillant, refroidir, hacher et réserver
* CuireCuisez lesle œufsbacon durs(danscroustillant, leurs coquilles),laissez refroidir, hacherhachez et réserverréservez
* Cuisez les œufs durs (dans leurs coquilles), laissez refroidir, hachez et réservez
* HacherHachez finement les légumes.
* MélangerMélangez tous les ingrédients dans un grand saladier et laisserlaissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.
 
[[Catégorie:Pâte alimentaire]]
[[Catégorie:Cuisine italienne]]
 
[[de:Nudelsalat]]