« Livre de cuisine/Rose des sables » : différence entre les versions

*Faire fondre au [[w:bain-marie|bain-marie]] (ou dans une casserole à [[w:feu|feu]] doux) le chocolat noir, le chocolat au lait et la végétaline.

*Une fois le tout bien liquide et bien homogène, ajouter le sucre glace et bien mélanger (avec un fouet s’il reste des grumeaux à casser).

*Sortir le mélange du bain-marie.

*Mettre les corn flakes dans un saladier et mélanger avec la préparation.

*Laisser refroidir 5 min.

*Faire ensuite des petits tas sur un plateau recouvert de feuille mince d'aluminium, ou mieux (car cela se décolle plus facilement) de papier sulfurisé et les laisser durcir au [[w:réfrigérateur|réfrigérateur]].

Les roses des sables peuvent se déguster avec le café. Il est possible de les conserver plusieurs jours au frais.

[[Catégorie:Desserts|Rose sables]]