« Livre de cuisine/Gulabjaman » : différence entre les versions
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==Préparation==
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Mélanger la farine, le lait, la levure et le bicarbonate de soude. Ajouter le beurre, la poudre de cardamome et le yaourt. Travailler le tout pour former une boule de pâte souple. Diviser la pâte et façonner des boulettes de la taille d'une grosse noix. Laissez reposer une demi-heure.
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Avec une boule de glace de vanille et un gulab chaud c'est délicieux!
{{Portail monde indien}}
Avec le Gulab Jamun, vous pouvez vonlontié servir un Khun Sharbat qui est entre autre un mélange de sirop de fraise et d'eau caramélisé.▼
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[[Catégorie:recette]]
[[de:Gulab Jamun]]
[[en:Gulab jamun]]
▲Avec le Gulab Jamun, vous pouvez vonlontié servir un Khun Sharbat qui est entre autre un mélange de sirop de fraise et d'eau caramélisé.
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