« Livre de cuisine/Gelée de coings » : différence entre les versions
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Ligne 10 :
* Un carré de mousseline
* 1 écumoir
* 1 [[Balance (instrument)|balance]] de ménage
[[Image:Test cuisson gelée coings.jpg|180px|thumb|right| Test de la perle dans l'eau]]
=== Préparation et cuisson ===
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