« Livre de cuisine/Crème aux dattes » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m création |
m modif quantités |
||
Ligne 1 :
La '''crème aux dattes''' est un [[dessert]] raffraichissant, mousseux et
==Ingrédients (pour 4 personnes)==
*
*2,5 dl. de [[crème]]
*300 g. de [[datte]]s dénoyautées
==Préparation==
Battre la crème (bien froide) en [[crème fouettée]] ferme. Couper les dattes en
Mélanger doucement le yaourt et la crème (avec un [[ramasse-pâte]], mélanger doucement pour ne pas casser le moelleux de la crème fouettée). Puis ajouter doucement les dattes.
Laisser poser au frais au moins 6h pour permettre à la crème de prendre.
| |||