Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Cocas »

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{{série cuisine}}
[[Catégorie:Recette]]
 
== Ingrédients ==
* 300 g de [[farine]]
* 1 [[œuf]]
* 75 g de [[beurre]]
* 2 c.à.s d'huile
* 2 c.à.s de [[lait]]
* Sel
 
== Préparation ==
 
* Mettre la farine dans une [[terrine]]. Saler, incorporer l'huile, le beure en
petits morceaux et mouiller avec le lait. Rouler la pate en boule et laisser reposer 30 min.
petits morceaux et mouiller avec le lait.
petits morceaux et mouiller avec le lait. *Rouler la pate en boule et laisser reposer 30 min.
*Étaler la pate. Découper des cercles de 15 cm. Mettre de la [[Frita|frita]] ( ou de la
[[Soubressade|soubressade]]) ou de la [[tchoutchouka|tchoutchouka]] au milieu.
* [[cuisine pied-noir]]
 
==liens externes==
lien externe :* [http://www.meme-anna.com/article.php3?id_article=31]
 
[[Catégorie:Recette]]
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