« Livre de cuisine/Kluski » : différence entre les versions

Les clouskis

 

 

Pour la pate: eau,farine,oeufs

Pour la sauce : lait,champignons,jambon,farine

 

Mélanger l'eau, la farine et les oeufs avec une pincée de sel puis battre le mélange jusqu'a obtenir une pâte consistante. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, et y plonger de petites boules de pâte faites avec une cuillère. Elles seront cuites lorsqu'elles remontent toutes à la surface.

 

Mélanger du lait avec de la farine et ajouter les champignons ainsi que le jambon coupé en petits morceaux dans la sauce.