« Livre de cuisine/Kluski » : différence entre les versions

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Les clouskis
 
[[Ingrédients nécessaires :]]
 
Pour la pate: eau,farine,oeufs
Pour la sauce : lait,champignons,jambon,farine
 
[[Préparation de la pâte :]]
Mélanger l'eau, la farine et les oeufs avec une pincée de sel puis battre le mélange jusqu'a obtenir une pâte consistante. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, et y plonger de petites boules de pâte faites avec une cuillère. Elles seront cuites lorsqu'elles remontent toutes à la surface.
 
[[Préparation de la sauce :]]
Mélanger du lait avec de la farine et ajouter les champignons ainsi que le jambon coupé en petits morceaux dans la sauce.
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