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Les clouskis
 
[[Ingrédients nécessaires :]]
ingrédients:pour la pate: eau,farine,oeufs
pour la sauce:lait,champignons,jambon,farine
Mélangé l'eau la farine et les oeufs avec une pincé de sel et mélangé le tout jusqu'a obtenir une pate assez consistante.faire bouillir de l'eau dans une casserolle,une fois celle ci porté a ébulition faire de petites boule de pate a l'aide d'une cuilliére et mettez les dans l'eau bouillante jusqu'a ce quelle remonte a la surface et que bien sur elle soit cuites.
 
ingrédients:pourPour la pate: eau,farine,oeufs
Ensuite préparez votre sauce en mélangeant du lait avec de la farine et ajoutez les champignon ainsi qur votre jambon coupé en petits morceaux dans la sauce.
pourPour la sauce : lait,champignons,jambon,farine
 
[[Préparation de la pâte :]]
MélangéMélanger l'eau, la farine et les oeufs avec une pincépincée de sel etpuis mélangébattre le toutmélange jusqu'a obtenir une pate assezpâte consistante.faire Faire bouillir de l'eau dans une casserollecasserole,une fois celle ci porté a ébulitionet y faireplonger de petites bouleboules de patepâte afaites l'aideavec d'une cuilliérecuillère. etElles mettezseront lescuites dans llorsqu'eauelles bouillanteremontent jusqu'atoutes ce quelle remonte aà la surface et que bien sur elle soit cuites.
 
[[Préparation de la sauce :]]
Ensuite préparez votre sauce en mélangeantMélanger du lait avec de la farine et ajoutezajouter les champignonchampignons ainsi qurque votrele jambon coupé en petits morceaux dans la sauce.