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Ligne 3 : Le '''clafoutis''' est un gâteau composé de [[cerise]]s noyées dans de la pâte à crêpes. C'est un dessert originaire du [[Limousin]], dont le nom vient du [[patois]] "« clafi" ». Ce mot, qui signifie "« rempli" » (sous-entendu: "« de cerises" »), est dérivé de l’ancien [[français]] "« claufir" » (fixer avec des clous). Le clafoutis apparaît pour la première fois au XIXe siècle. Il existe également des variantes, notamment où les cerises sont remplacées par des [[mûre]]s.

« Clafoutis » : différence entre les versions