« Livre de cuisine/Chutney » : différence entre les versions

Dans la [[cuisine indienne]], un '''chutney''' - graphie [[anglais]]e - ou '''chatni''' est une sauce, souvent aigre-douce, servie en accompagnement de [[mets]]. Elle est originaire de l'est de l'[[Inde]].

 

*[http://www.supertoinette.com/recettes/chutney_pommes_de_mi_to.htm Une recette du chutney aux pommes en photo]

*[http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=15683 Une recette du chutney à la mangue]

 

[[da:Chutney]]