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[[Catégorie:Cuisine espagnole]]
 
[[Image:Chocolate-con-churros.jpg|300px|left|thumb|Des churros accompagnés d'un [[chocolat chaud]].]]
Les '''churros''' sont des [[pâtisserie]]s typiquestypiquement [[Madrid|madrilènemadrilènes]]. On les mange le plus souvent accompagnés d'une tasse de [[chocolat chaud]] (très épais) fondu. Ils se présentent sous la forme d'une pâte frite et sucrée en forme de "gros spaghettis" ou d'un [[beignet]] allongé. On en vend souvent dans les foires, dans des [[chocolaterie]]s (qui sont rares) ou dans les [[churreria]]s. Il existe également des churros [[Mexique|mexicains]].
 
==Recette==