« Livre de cuisine/Crumble au citron2 » : différence entre les versions
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{{msg:Serie_cuisine}} |
gr = grade, g = gramme |
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Ligne 5 :
* 75 cl de [[lait]]
* 25 cl de [[crème]] liquide
* 6 [[
* 100
* 150
* 2 [[citron]]s verts
==Ingrédients pour la pâte à crumble==
* 50
* 100
* 50
* 100
==Préparation de la crème==
Ligne 20 :
* Versez le lait et la crème dans une casserole et faites chauffer sans ébullition.
* Râpez les zestes des citrons verts.
* Fouettez les
* Ajoutez la maïzena et les zestes de citrons.
* Mélangez puis versez le mélange lait/crème en filet en continuant à mélanger.
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