« Livre de cuisine/Lasagnes au bœuf haché » : différence entre les versions
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m HasharBot - Homonymie résolue à l'aide du robot: beaufort |
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*[[sauce bolognaise]],
*[[sauce béchamel]] (cf. ci-dessous),
*[[parmesan]] en poudre ou [[beaufort (fromage)|beaufort]] rapé.
#Dans une terrine à couvercle, mettre une couche de bolognaise, une couche et béchamel, un peu de fromage, une couche de lasagnes et recommencer jusquen haut. Terminer par du fromage. Il faut que ce soit suffisamment humide pour que les plaques de lasagne puissent gonfler à la cuisson.
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