« Livre de cuisine/Matoufet » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
imported>Nemonyc
création
 
imported>Nemonyc
Aucun résumé des modifications
Ligne 1 :
{{série cuisine}}
 
Le '''matoufet''' désigne un plat régional souvent préparé en [[Wallonie]]. Frugal, vite réalisé et peu onéreux, il était avec la traditionelle [[fricassée]] l'un des plats les plus préparés en Wallonie.
 
Ligne 31 ⟶ 33 :
# changer les proportions (moins de lait rendra le tout moins baveux) ;
# ne pas utiliser de sel ni de poivre mais saupoudrer le tout de sucre ou de [[cassonade]] (on retrouve alors fort le goût du [[pain perdu]]).
 
{{multi bandeau|Portail Wallonie|Portail Belgique|Portail gastronomie}}
[[Catégorie:Cuisine belge]]
[[Catégorie:Recette]]
[[Catégorie:Gastronomie wallonne]]