« Livre de cuisine/Poêlée brestoise » : différence entre les versions

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* 4 oignons
* 2 boites de thon à la catalane
* 16 oeufsœufs (2 par personnes)
* 400g de gruyère rapé
* 1 bon morceau de beurre
# Pendant ce temps découper les saucisses en rondelles et épluchez les oignons.
# Une fois que les pommes de terre ont pris un peu de couleur, faites revenir les oignons. (coupé en demi-rondelles), puis avant la fin de cuisson ajoutez les rondelles de saucisse.
# Battez les oeufsœufs en omelette avec le thon à la catalane, le gruyère rapé, du sel et du poivre.
# Mettez le tout dans la poêle et laissez cuire comme une omelette.
 
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