Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Risotto au poulet »

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[[Catégorie:Recette]]{{serie_cuisine}}
==Ingrédients==
Pour 4 personnes. :
* 200 grg de blanc de [[poulet]] coupés en fines lanières ;
* 300 grg de [[riz]] Arborio, Carnaroli ou Vialone Nano ;
* 250 grg de [[tomate]] pelée (en boîte) et coupéescoupée en quartiers ;
* 1 [[oignon]] émincé ;
* 1 litre de bouillon de volaille ;
* 2 cuillersc. à soupe de [[persil]] hâché ;
* 250 ml (1 tasse) de vin blanc, sel et [[poivre]] du moulin. ;
* 1 [[cocotte]] à fond épais.
 
* 1 [[cocotte]] à fond épais
 
==Préparation==
== Voir aussi ==
* [[Gastronomie du monde]]
* [[Recettes à base de viande]] | [[Recettes de poulet]]
* [[Recettes de poulet]]
 
[[Catégorie:Riz]]
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