« Livre de cuisine/Risotto à la milanaise » : différence entre les versions

== Préparation ==

#Eplucher et faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive sans le faire roussir dans une grande poêle.

#Mélanger le bouillon et le safran et versez par petites quantités jusqu'à ce que tout soit absorbé.

#Au moment de servir rajouter le fromage.