« Livre de cuisine/Tarte de Linz » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
Tarte de Linz ou Linzertorte |
m et tout plein de liens ! |
||
Ligne 1 :
== Ingrédients ==
*
* [[beurre]] : 125 g;
* [[cannelle]] : 1 cu à café;
*
* [[clou de girofle|clous de girofle]] : 3;
* confiture de
* [[farine]] : 250 g;
* [[kirsh]] : 1 verre à liqueur;
* [[sel]] : 1 pincée;
* [[sucre]] : 125 g;
* [[
== Préparation ==
Mélanger le sucre le beurre et les œufs. Lorsqu
Laisser reposer la
Étaler la pâte sur une épaisseur de 1/2 cm, l'utiliser pour foncer une tourtière beurrée. Découper une bande de 1 cm de large et former le bord de la tarte avec. Couvrir abondamment de confiture et couvrir l'ensemble de lanières entrecroisées en losanges. Badigeonner les bords et les lanières d'un jaune d'œuf. Cuire 45 min
|