« Livre de cuisine/Torti aux crevettes et à la feta » : différence entre les versions
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Ligne 1 :
* 400 gr. de torti▼
* 400 gr de crevettes (fraîches ou surgelées)▼
* 200 gr de feta coupée en petits dés▼
* 5 gros oignons ▼
* 20 cl de crème fraîche, une noix de beurre▼
* quelques brins de ciboulette fraîche, sel et poivre du moulin▼
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Pour 4 personnes :
# Faites cuire les pâtes avec 4 litres d'eau bouillante salée pour les 400 gr de pâtes. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les.▼
▲* 400 gr. de [[torti]]
# Décortiquez les crevettes, pelez et hâcher les oignons.▼
# Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et ajoutez les crevettes décortiquées à feu moyen.▼
▲* 200 gr de [[feta]] coupée en petits dés
# Quand elles sont dorées, ajoutez les oignons hâchés et laissez cuire 1 minute à feu doux.▼
# Ajoutez les dés de feta, mélangez, rajoutez la crème fraîche, salez, poivrez. ▼
▲* 20 cl de crème fraîche, une noix de [[beurre]]
# Dans un saladier verser les pâtes égouttées, ajouter la préparation et mélangez. Servez immédiatement.▼
▲* quelques brins de [[ciboulette (botanique)|ciboulette]] fraîche, sel et poivre du moulin
==Préparation==
[[Catégorie:Pâtes]]▼
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== Voir aussi ==
* [[Gastronomie du monde]] | [[Recettes aux pâtes alimentaires]]
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