« Livre de cuisine/Potage aux cinq légumes » : différence entre les versions

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Le potage aux cinq légumes est un potage d'hiver : pomme-de-terre, carotte, navet, ognon et poireau.
=== Ingrédients ===
 
* 2 Pommes-de-terre
=== Ingrédients ===
* 2 Carottes
* 2 x Pommes-de-terre
* 1 Navet
* 12 Oignonx Carottes
* 1 Poireaux Navet
* 1 x Ognon
* 1 x Poireau
* 1,5 litre d'eau
* Sel
 
=== Assaisonnement complémentaire ===
* Poivre
* Beurre
* Crème fraîche
 
=== Matériel ===
* Couteaux de cuisine
* Cocotte
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* Soupière
 
=== Préparation ordinaire ===
 
=== Préparation ordinaire ===
# Éplucher les légumes, les laver, les couper en morceaux
# Dans la cocotte, ajouter l'eau, la saler et y plonger les légumes
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# Servir accompagné de crème fraîche selon les goûts
# Poivrer selon les goûts
 
{{Cuisine|[[Livre de Cuisine/Entrées|Entrées]]}}
 
[[Catégorie:Soupe]]