« Livre de cuisine/Purée de légumes » : différence entre les versions

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=== Variantes ===
La purée peut être préparéepréparé de différentes manières :
* Le lait peut-être remplacée par de l'eau, de préférence du jus de cuisson
* Le lait et le jus de cuisson peuvent être associés
* De l'ail haché en menus morceaux
* De la muscade râpée
* UnDe oeufl'œuf entier battu
* Du gruyère râpé
 
Elle peut-être servie parsemée deavec persil haché.
 
== Service ==
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