« Livre de cuisine/Purée de légumes » : différence entre les versions
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m →Préparation élémentaire : reformulation |
→Variantes : compléments |
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Ligne 45 :
* Le beurre peut-être remplacé par de la crème fraîche
* Le beurre et la crème fraîche peuvent être associés
* Du poivre du moulin peut-être ajouté▼
Différents ingrédients peuvent y être ajoutés en fin de préparation sur le feu :
* De l'ail, en menus morceaux, peut-être ajouté▼
* La purée peut-être servi avec du persil haché▼
* De la muscade râpée
* Un oeuf battu
* Du gruyère râpé
[[Catégorie:Plat principal]]
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