« Livre de cuisine/Caviar d'aubergine » : différence entre les versions

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Il y a de nombreuses recettes de caviar d'[[aubergine]], en voici une.
 
Prennez deux aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et placez-les au four, que vous aurez mis en position grill, peau dirigée vers le grill (en général, c'est vers le haut...).
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Et voilà ! Déguster avec du bon pain frais.
[[Catégorie:recette]]